不锈钢岗亭制作工艺及流程包括以下几个主要步骤：设计、材料准备、组装、焊接、抛光和安装。

　　首先，设计是不锈钢岗亭制作的第一步。设计师需要根据客户的需求和要求制定出岗亭的设计方案。该方案需考虑到不同环境下的使用要求，包括尺寸、布局、功能等。

　　接下来，材料准备是制作工艺的重要环节。不锈钢材料是制作岗亭的主要原料，所以需要准备好所需的不锈钢板材、型材、配件和其它相关材料。其中，不锈钢板材的选择需要根据使用环境的要求、岗亭的尺寸和结构设计来确定。

　　然后，不锈钢岗亭组装是制作工艺的关键步骤之一。按照设计方案，将预制的不锈钢板材和型材进行组装。组装时，需要使用螺丝、铆钉等特殊配件将不锈钢板材和型材连接在一起。同时，需要注意每个连接点的位置和角度，确保组装的牢固性和美观度。

　　随后，焊接是制作工艺中不可或缺的一步。不锈钢岗亭的制作通常是采用TIG焊接工艺。焊接过程需要熟练的技工操作，直接影响到岗亭的质量和使用寿命。焊接完成后，还需进行打磨处理，消除焊接处的凸起和瑕疵，使岗亭表面光滑均匀。

　　最后，抛光和安装是完成制作工艺的最后两个步骤。抛光是为了使岗亭的表面更加光亮、细腻。抛光时需使用专业的抛光设备和磨具，对岗亭表面进行打磨和抛光，以提高岗亭的整体质感。安装是将制作完成的岗亭安装到指定位置。安装过程需要参照设计方案和实际情况，使用特殊的固定方式，确保岗亭的稳固性和安全性。

　　综上所述，合肥不锈钢岗亭的制作工艺及流程主要包括设计、材料准备、组装、焊接、抛光和安装等步骤。在每个步骤中，都需要经验丰富的技工操作，并且保持严密的质控，以确保制作出符合要求的优质岗亭。